先日紹介したフルームにあるレストランで食べた物を紹介。 私はSlow cooked pork bellyを食べました。 その名の通り、低温でじっくり調理した豚腹。 油の多い部位ですが、じっくり料理することで油は抜けて、美味しく戴けます。 量が多くて、豆のマッシュを…

職場の同僚の実家でBBQとラウンダースをしました。 ラウンダースは「子供向けに改良した野球」のようなゲームです。 走者がホームに戻って点が入る菱形の野球と違って、 ４塁があるダイアモンドの様な形で、 走者が４塁を走りすぎると点が入る仕組みです。 …

先日ビールを紹介しましたが、 今日は夕飯に義母を招いたので、 ブラジル土産のワインを開けました。 芳醇なフルボディで、 夫の作ったチリコンカンにも負けないパンチがありました。 でも食後に食べたマカルーンにも合う、 とてもバランスのとれた美味しさ…

先日家を買ったという友人の家に遊びに行ってきました。 町の名前はフルーム。 ヨソ者はフロームと読むのですぐ分かってしまうそうで。 フルームは古くて、可愛らしい町でした。 坂が多く、中心部の道の両側には個性的なお店が並んでいます。 可愛いお花屋さ…

夫がブラジル出張から帰ってきました。 お土産はブラジルのビールとワイン、そしてマカルンなど。 さっそくビールを頂いてみました。 ポルトガル語なんで何て書いてあるのかわからんのですが、 味はまぁまぁでしたよ。 色が濃いステラといった感じで。金色の…

じゃーん！ 世界遺産であるストーンヘンジに行ってきました。 夏至である今週木曜から週末にかけては国中からヒッピーが集まって、 怪しげなお祭りが開催されるようですよ。 ラッキーなことに直前でまだそれほど混んではおらず、 広々とした草原にドドンと急…

英国は毎日雨が続いていて、もういい加減鬱になりそうですが、日本の皆さんはいかがお過ごしでしょうか？そんな中、奇跡的に雨が上がった土曜日に職場の同僚とウォーキングに行ってきました。 老若男女自然を愛する英国。 職場の親睦はウォーキングにて図り…

６月３日土曜日から６日までイギリスはDiamond Jubileeで大盛り上がりでした。 日本でも多少ニュースになっているのでしょうか？ 以前にも話したとおり、エリザベス女王即位６０周年を記念して、色々催し物がありました。 土曜日は競馬、 日曜日はボートによ…